Chả cá bán bánh mì
Hướng dẫn quy trình làm cá chả Quảng Nam dai ngon, thơm phức
Th3
Chả cá nóng được xay từ nhiều loại cá không giống nhau như cá mối, cá thu, cá nhồng,…. Nhưng ngon hơn cả phải kể đến chả cá mối chiên Quảng Nam. Đây là loại chả mang hương vị vô cùng đặc biệt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Hướng dẫn cách chế biến chả cá nóng Quảng Nam
Nguyên liệu chuẩn bị
Quy trình chế biến chả cá nóng Quảng Nam không khó. Viêc bạn chuẩn bị nguyên liệu chỉ cần:
– nửa ký cá rô phi
– Hành lá rửa và cắt khúc (hoặc thì là nếu có)
– Các gia vị như muối, đường, bột nêm, hạt tiêu
Quy trình làm cá chả Quảng Nam
Bước một: Lọc bỏ xương và vây cá rô. Bước này bạn có thể tự làm hoặc cách đơn giản nhất là nhờ người bán làm luôn hoặc mua sẵn cá rô phi lê. Cá ngon nhất là khi được phi lê lấy phần thịt, rồi quết thật dẻo.
Bước hai: Đem thịt cá làm sạch và xắt thành nhiều miếng nhỏ, bỏ vào máy xay. Không cần để khô cá vì thịt cá rô phi đã dính nước xay sẽ dễ hơn. Quý khách nên xay hai lần để chả cá nhuyễn hơn. Lưu ý nếu xay lần hai để mức xay nhẹ thôi.
Cá rô phi lọc thịt và rửa sạch
Bước ba: Thái nhỏ thì là, hành lá và đem ướp với cá cùng các loại gia vị. Quết chả cá thật dẻo, thật dai để chế biến chả cá.
Bước bốn: Nếu chưa dùng ngay bạn có thể đặt hỗn hợp trên vào hộp và để trong tủ lạnh khoảng một giờ. Làm như vậy sẽ giúp chả cá dai ngon hơn.
Bước 5: Vo tròn thành những miếng vừa ăn và ấn dẹp miếng cá để chiên hoặc múc 1 thìa đầy đều được.
Bước 6: Sau đó cho vào chảo dầu đã nóng để chiên. Chú ý để lửa nhỏ khi chiên.
Thành phẩm sau khi làm xong món chả cá nóng Quảng Nam
Chả cá ăn sẽ có vị bùi của cá thơm ngon và không còn tanh vì lá thì là đã át đi hoàn toàn mùi tanh của cá.
Lưu ý khi lựa chọn cá rô phi để làm món cá chả
Có thể quý khách chưa biết món chả cá nóng tuy dân dã nhưng được dùng để dâng kính vua chúa, quan lại trong triều. Nên cá được chọn phải là cá tươi vừa đánh bắt lên. Để tận dụng tối đa và giữ được toàn bộ dinh dưỡng cho món chả cá nóng thì khi chế biến cá quý khách nên bỏ phần đầu, vây cá, còn phần thịt và xương đem giã thật nhỏ và quết nhiều lần cho kỹ để thịt cá dai, dẻo. Sau khi quết xong ngoài quy trình mang đi chiên quý vị cũng có thể sử dụng để nấu canh.
Chúc các bạn thành công với cách làm chả cá nóng Quảng Nam này!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại tỉnh Quảng Nam
Kinh doanh bánh mì cá chả được 2 năm nay rồi, đóng xe cũng bên chacavungtau.com và lấy chả cá luôn, hồi mới đầu bán thì bán ít nhưng được khách mua khen ngon nên cũng ráng bán, rồi tăng dần từ ba mươi lên sáu mươi, nay đã gần hai trăm ổ một buổi. Xe bánh mì chả cá nóng nhìn đơn giản mà đẹp và rất bền, nhà tôi dùng loại có lò ủ nóng bánh nên khách hàng rất thích, cá chả thì lúc nào cũng bảo đảm chất lượng, giao hàng đúng hẹn nên cả năm hầu như tôi phải lo về nguyên liệu.
Trước đây tôi thường xuyên phải kiếm các nơi phân phối cá chả khác nhau để có thể chuyển qua lại khi cần thiết trong những lúc bên này không có hàng hoặc chất lượng không đảm bảo. Nhưng từ khi dùng cá chả bên chacavungtau.com tôi hoàn toàn an tâm sử dụng mà không phải lo về chất lượng chả cá cũng như số lượng. Tôi kinh doanh bánh mì cá chả một thời gian dài nên đủ kinh nghiệm để phân biệt chả cá nào ngon nên việc lựa chọn nơi cung cấp chất lượng không khó đối với tôi.
Trong kinh doanh buôn bán thì không nhiều người có thể đoán trước được việc gì sẽ xảy ra nhưng nếu bạn có một người dẫn đường chỉ lối cho mình từng bước đi để không gặp phải những sai lầm, thì đấy là điều cực kì may mắn. Tôi cũng đã rất may mắn khi mới đầu kinh doanh bánh mì chả cá đã chọn được đơn vị bán cá chả chất lượng và có 1 ông chủ luôn chỉ giúp tận tình các bước để xây dựng chuỗi bánh mì cá chả. Hiện nay tôi đã có 5 xe bánh mì chả cá nóng. Cám ơn chacavungtau.com rất nhiều.
Các sản phẩm và dịch vụ tại tỉnh Quảng Nam
Chả Cá Vũng Tàu
chacavungtau.com là một trong những đơn vị sản xuất chả cá uy tín trên thị trường với kinh nghiệm nhiều năm liền cùng với quy mô lớn, hiện đại sẽ đáp ứng đầy đủ mọi yêu cầu của quý vị. Với 2 dòng sản phẩm cá chả bán bánh mì và cá chả chiên chợ nên chúng tôi luôn tập trung nâng cao chất lượng, đảm bảo sự ổn định, song hành với việc chăm sóc khách hàng tốt hơn. Vậy nên nếu quý khách đang bán bánh mì chả cá hay chiên chợ thì chacavungtau.com là địa chỉ hàng đầu để bạn tham khảo. – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Được nhiều quý khách hàng nhận xét là đơn vị sản xuất xe bánh mì chả cá chất lượng, chacavungtau.com luôn đi đầu trong việc chế tạo và thiết kế kiểu dáng các kiểu xe bánh mì cá chả mới. Với nhiều tính năng độc đáo như hệ thống lò ủ nóng bánh mì giúp bánh mì luôn giòn ngon và nóng hổi, hệ thống đèn led – hộp đèn mica đẹp mắt chuyên nghiệp, mái che nắng mưa 2 cánh chắc chắn, máy ép chả cá nóng hiện đại dễ sử dụng,… Và nhiều tính năng khác, bạn có thể liện hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá chính xác. Chúc quý vị {kinh do – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Được nhiều khách hàng tin dùng và đặt hàng máy ép chả cá tại chacavungtau.com, chúng tôi luôn nỗ lực tạo nên những sản phẩm chất lượng và bền đẹp. Cùng với đó chúng tôi luôn lắng nghe phản hồi của khách hàng để sản phẩm ngày một hoàn thiện về chức năng và mẫu mã tốt hơn. Nhờ đó máy ép chả cá nóng của chacavungtau.com luôn được rất nhiều khách hàng tin chọn qua nhiều năm. Hãy liên hệ ngay cho Khuonepchaca để được tư vấn nhanh nhất và tận tình nhất. – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Hiện tại quý vị đang có ý định kinh doanh bánh mì cá chả nhưng vốn ít, ngại đầu tư nhiều, sợ không thu hồi vốn được. Đây là thời cơ cho quý khách để bắt đầu kinh doanh ngay với dịch vụ cho thuê xe bán bánh mì chả cá nóng tại chacavungtau.com. Dịch vụ cho thuê xe với giá hấp dẫn, hướng dẫn cách bán hàng từ A-Z, cung cấp nguyên liệu chả cá tươi ngon, thiết kế xe đẹp mắt với nhiều tính năng,… Vì vậy quý khách hoàn toàn có thể an tâm khi dùng dịch vụ của Thuexebanhmi, hãy gọi ngay để được tư vấn tốt nhất. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
Khu vực phân phối tại Quảng Nam
Trong Huyện Thăng Bình của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Bình Đào và tại xã Bình Quế cùng xã Hà Lam. thị trấn Bình Dương, xã Bình Triều & xã Bình Trung, xã Bình Trị. xã Bình Minh xã Bình Tú. xã Bình Chánh cùng với xã Bình Phục – xã Bình An. xã Bình Định Bắc – xã Bình Lãnh – xã Bình Giang và tại xã Bình Hải. xã Bình Quý và tại xã Bình Nguyên. xã Bình Sa xã Bình Định Nam và tại xã Bình Phú xã Bình Nam cùng xã
Trong Huyện Nam Trà My của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com có phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Trà Cang – xã Trà Nam – xã Trà Vân và tại xã Trà Vinh. xã Trà Don và xã Trà Mai, xã Trà Dơn – xã Trà Leng và xã Trà Linh cùng với xã Trà Tập và cùng xã
Thành Phố Hội An của Quảng Nam, hiện tại chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Thanh Hà – phường Cẩm Phô và phường Tân Hiệp cùng xã Minh An cùng với phường Tân An và cùng phường Cẩm Nam cùng với phường Cẩm Hà & xã Cẩm Kim, xã Sơn Phong, phường Cửa Đại và phường Cẩm An, phường Cẩm Thanh & xã Cẩm Châu & phường
Cùng với Huyện Phú Ninh của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com có sản xuất và phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Tam Phước xã Tam Đàn và tại xã Tam Đại, xã Tam Lãnh, xã Tam Dân và tại xã Phú Thịnh – thị trấn Tam Vinh cùng xã Tam Thành xã Tam An và xã Tam Lộc, xã Tam Thái xã
Huyện Nam Giang của Quảng Nam, hiện tại chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong La Dêê xã Tà Bhinh, xã Thạnh Mỹ thị trấn Đắc Pre và xã Chà Vàl và xã La Êê cùng với xã Cà Dy và tại xã Đắc Pring và cùng xã Zuôich cùng với xã
Trong Huyện Hiệp Đức của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com có giao chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Hiệp Thuận và cùng xã Phước Gia cùng với xã Bình Sơn, xã Bình Lâm & xã Sông Trà và cùng xã Quế Bình. xã Tân An, thị trấn Thăng Phước cùng với xã Hiệp Hòa và xã Quế Lưu cùng xã Quế Thọ xã Phước Trà xã
Gần Huyện Tây Giang của Quảng Nam, hiện tại chúng tôi chuyên giao chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Tr’hy – xã Lăng và xã A Tiêng. xã A Xan & xã Dang xã A Vương và cùng xã Bha Lê và cùng xã Ga Ri, xã Ch’ơm cùng với xã A Nông – xã
Ngay Huyện Đông Giang của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong A Rooi và cùng xã A Ting, xã Ka Dăng cùng với xã Tà Lu và cùng xã Sông Kôn xã Mà Cooi xã Jơ Ngây – xã Tư cùng xã Ba cùng xã P Rao – thị trấn Za Hung. xã
Huyện Điện Bàn của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com chuyên giao chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Điện Hòa và tại xã Điện Phong cùng với xã Điện Hồng. xã Điện Phước và xã Vĩnh Điện – thị trấn Điện Ngọc, xã Điện Quang cùng với xã Điện Nam Bắc và tại xã Điện Thắng Trung và xã Điện Thắng Bắc cùng với xã Điện Nam Đông cùng xã Điện Phương xã Điện Dương và cùng xã Điện Thọ cùng xã Điện Thắng Nam xã Điện Nam Trung. xã Điện An cùng xã Điện Trung – xã Điện Tiến xã Điện Minh cùng xã
Trong Huyện Duy Xuyên của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Duy Phước, xã Duy Trinh & xã Duy Thành xã Duy Tân cùng với xã Duy Hòa và xã Nam Phước. thị trấn Duy Trung và tại xã Duy Vinh và xã Duy Phú – xã Duy Sơn – xã Duy Thu – xã Duy Châu, xã Duy Hải và cùng xã Duy Nghĩa xã
Gần Huyện Bắc Trà My của Quảng Nam, hiện tại chúng tôi có giao chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Trà Giác & xã Trà Bui cùng xã Trà Sơn xã Trà Giáp – xã Trà My. thị trấn Trà Kót xã Trà Đông & xã Trà Tân cùng xã Trà Nú – xã Trà Ka xã Trà Giang & xã Trà Dương cùng với xã Trà Đốc cùng với xã
Ngay Huyện Tiên Phước của Quảng Nam, hiện tại chúng tôi có giao chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Tiên Hiệp và tại xã Tiên Lãnh và cùng xã Tiên Kỳ và thị trấn Tiên Lộc – xã Tiên Mỹ, xã Tiên Châu & xã Tiên Lập cùng với xã Tiên Cảnh xã Tiên Hà và tại xã Tiên An và cùng xã Tiên Sơn. xã Tiên Cẩm cùng với xã Tiên Thọ. xã Tiên Ngọc – xã Tiên Phong và xã
Gần Huyện Nông Sơn của Quảng Nam, hiện tại chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Quế Lâm và xã Quế Lộc cùng với xã Quế Ninh và cùng xã Quế Phước và cùng xã Sơn Viên & xã Phước Ninh xã Quế Trung và xã
Cùng với Thành Phố Tam Kỳ của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com chuyên sản xuất và phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Tam Thăng và tại xã Hòa Hương cùng với phường Trường Xuân, phường Tam Thanh, xã Hoà Thuận và phường An Phú cùng phường Tam Phú và cùng xã Phước Hòa & phường An Mỹ và phường An Xuân và phường An Sơn. phường Tam Ngọc cùng với xã Tân Thạnh và cùng phường
Huyện Phước Sơn của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com có sản xuất và phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Phước Hoà cùng với xã Phước Thành – xã Phước Đức xã Phước Mỹ và tại xã Phước Công và cùng xã Phước Hiệp cùng với xã Phước Chánh & xã Khâm Đức & thị trấn Phước Kim – xã Phước Năng – xã Phước Xuân cùng xã Phước Lộc & xã
Ở Huyện Đại Lộc của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com chuyên cung cấp chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Đại Tân và xã Đại Lãnh và xã Đại Phong và cùng xã Đại Cường xã Đại Quang – xã Đại Thạnh và tại xã Đại An & xã Ái Nghĩa cùng thị trấn Đại Hưng, xã Đại Nghĩa xã Đại Hiệp và tại xã Đại Hồng và cùng xã Đại Đồng cùng với xã Đại Thắng xã Đại Minh xã Đại Chánh và cùng xã Đại Hòa cùng với xã Đại Sơn cùng với xã
Ở Huyện Núi Thành của Quảng Nam, hiện tại chacavungtau.com chuyên sản xuất và phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Tam Hiệp. xã Tam Anh Nam và xã Núi Thành cùng thị trấn Tam Quang cùng với xã Tam Hải cùng xã Tam Xuân Ii và xã Tam Sơn cùng xã Tam Thạnh, xã Tam Xuân I cùng xã Tam Hòa và xã Tam Mỹ Đông cùng xã Tam Mỹ Tây. xã Tam Nghĩa & xã Tam Anh Bắc và cùng xã Tam Tiến xã Tam Giang – xã Tam Trà, xã
Tại Huyện Quế Sơn của Quảng Nam, hiện tại chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Quế Phong và cùng xã Quế An và tại xã Quế Hiệp và xã Quế Xuân 2 – xã Đông Phú – thị trấn Quế Minh & xã Quế Xuân 1 cùng với xã Quế Châu – xã Hương An xã Quế Thuận và tại xã Phú Thọ cùng với xã Quế Long cùng với xã Quế Cường và xã Quế Phú, xã
