Chả cá bán bánh mì luôn là món ăn yêu thích của rất nhiều người ở mọi lứa tuổi. Đây còn là một trong những món điểm tâm được ưa chuộng số một tại Việt Nam. Được mệnh danh là món hamburger ngon nhất thế giới.
Nguyên liệu làm món chả cá bán bánh mì
Chả cá là một món ăn quen thuộc đối với người Việt. Vị ngọt của cá xay hòa cùng vị béo của lớp dầu chiên vàng óng làm say lòng biết bao vị khách nước ngoài lần đâu nếm thử món ăn truyền thống này.
Món chả cá bán bánh mì có thể được là từ nhiều nguyên liệu, cá ba sa, cá rô, các trắm, các chép, cá ngừ… mỗi loại thịt cá có hương vị đặc trưng riêng làm cho món chả các càng trở nên đa dạng, phong phú.
Thịt cá tươi được rửa sạch và lóc bỏ xương, sau đó ướp với các gia vị cần thiết và bỏ vào máy xay xay nhuyễn. Thêm hành lá và lá chanh được thái nhuyễn vào. Tùy theo sở thích của mỗi người, có thể cho thêm hành tím, hành tây, ớt băm nhỏ, trứng,… tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt của món ăn.
Yêu cầu đối với món chả cá ăn kèm với bánh mì
Chả cá bánh mì có thể nó là một tổ hợp hoàn hảo cho bữa sáng, hương vị thơm ngon, khẩu vị bắt mà còn đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho một ngày làm việc năng động.
- Chả cá chín vàng đều, thơm ngon, mùi vị vừa ăn.
- Chả phải dai và giòn, không lẫn xương sụn.
- Chả cá dai tự nhiên, không sử dụng các chất làm dai như hàn the.
Những món ăn được làm từ chả cá thơm ngon hấp dẫn
Không chỉ ăn kèm với bánh mì, chả cá còn là một món ăn đa khẩu vị. Với sự sáng tạo không giới hạn của mình, bạn có thể sáng tạo ra rất nhiều những món mới lạ
Bánh canh chả cá: Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể thỏa sức trổ tài nấu nướng của mình bằng cách chế biến một nồi bánh canh chả cá thơm ngon cho cả nhà thưởng thức. Vị ngọt từ các sẽ làm cho nước súp thêm đậm đà hương vị. Nếu muốn bánh ngon, bạn có hể chọn bột lọc từ gạo nàng thơm loại cũ nức tiếng.
Chả cá sốt cà: nghe có vẻ lạ nhưng đây cũng là một trong những món dùng với cơm được nhiều người ưa chuộng.
Chả các thái lát hòa quyện với hành tây phi và cà chua băm nhỏ. Vị chua ngọt kích thích vị giác làm bữa ăn thêm phần ngon miệng hơn. nếu thích bạn có thể cho thêm chút tương ớt tạo khẩu vị mới cho món ăn.
