Chả cá bán bánh mì
Cách làm chả cá mối chiên ngon ở chacavungtau.com
Th11
Chả cá mối là món ăn vặt quen thuộc và rất được lòng thực khách khi đã 1 lần nếm thử. Cá mối sống dưới biển, là loại cá có rất nhiều xương. Khi đã biết cách chế biến chả cá mối thì những con cá mối sẽ làm ra món ngon tuyệt hảo.
Chia sẻ các bước làm chả cá Hồ Chí Minh
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Quy trình chế biến chả cá nóng Hồ Chí Minh rất dễ. Viêc bạn chuẩn bị nguyên liệu chỉ gồm:
– nửa ký cá rô phi
– Hành lá làm sạch rồi cắt khúc (hoặc thì là nếu có)
– Một số gia vị như muối, đường, bột nêm, hạt tiêu
Cách làm chả cá nóng Hồ Chí Minh
Bước một: Lọc bỏ xương và vây cá rô. Bước này bạn có thể tự chế biến hoặc cách đơn giản nhất là nhờ người bán làm luôn hoặc mua sẵn cá phi lê. Cá ngon nhất là khi được lóc lấy phần thịt, quết thật dẻo.
Bước hai: Mang rửa sạch và cắt thành các miếng nhỏ, bỏ vào máy xay. Không cần làm khô phần thịt vì cá có nước xay sẽ dễ hơn. Bạn nên xay hai lần để chả cá nhuyễn hơn. Lưu ý nếu xay lần 2 để mức xay nhẹ thôi.
Cá rô phi lọc thịt và rửa sạch
Bước 3: Xắt nhỏ thì là, hành lá và đem trộn với cá cùng các gia vị như muối, đường, tiêu. Quết chả cá thật dẻo, thật dai để chế biến cá chả.
Bước 4: Nếu chưa sử dụng ngay quý vị có thể cho hỗn hợp trên vào chiếc hộp và để trong tủ lạnh khoảng 1h. Chế biến như vậy sẽ giúp chả cá dai ngon hơn.
Bước 5: Viên tròn thành những miếng chả cá vừa ăn và ấn dẹp miếng cá để chiên hoặc múc một muỗng đầy cũng được.
Bước sáu: Sau đó cho vào chảo đã nóng dầu để rán. Lưu ý không để lửa quá to khi chiên.
Thành phẩm sau khi chế biến xong món chả cá nóng Hồ Chí Minh
cá chả ăn sẽ có vị bùi của cá thơm ngon và không cảm thấy tanh vì các loại gia vị đã át đi hoàn toàn mùi tanh của cá.
Lưu ý khi lựa chọn cá để làm món chả cá nóng
Có thể quý vị chưa biết món chả cá nóng tuy dân dã nhưng từng được chọn để dâng kính vua chúa, quan lại trong triều đình. Nên cá được chọn phải là cá tươi, mắt trong, thân cứng, thịt chắc. Để tận dụng tối đa và giữ được toàn bộ dinh dưỡng cho món cá chả thì khi chế biến cá quý khách nên chỉ bỏ phần đầu, vây cá, còn phần thịt và xương sẽ giã thật nhỏ và quết nhiều lần cho kỹ để thịt cá dai, dẻo. Sau khi quết xong ngoài cách mang đi chiên quý vị cũng có thể sử dụng để nấu canh.
Chúc các bạn thành công với các bước làm chả cá Hồ Chí Minh này!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi
Xe bán bánh mì chả cá nóng thì có nhiều kiểu và giá rẻ hơn ở chacavungtau.com nhưng do được ông anh giới thiệu nên mình qua xem thử, cùng tham khảo 1 số nơi thì thấy tuy giá cao hơn nhưng inox của xe bánh mì rất cứng cáp, chứ không hề ọp ẹp như các loại khác, còn có bảo hành nên cũng an tâm. Mình dùng luôn chả cá nóng ở đây vì anh mình cũng lấy ở đây lâu nên lấy theo thôi.
Từ khi lấy cá chả của chacavungtau.com, lượng khách mua hàng tăng lên đáng kể vì chả cá có mùi rất thơm khi chiên khiến bất cứ ai cũng muốn nếm thử bánh mì cá chả bên mình. Tuy mình bán chỉ có buổi sáng nhưng cũng được gần trăm ổ, đủ để trang trải tất cả các chi phí của mình. Trước đây chỉ bán được tầm năm mươi ổ là nhiều nhưng từ khi dùng chả cá chất lượng thì doanh số tăng lên hẳn. Cảm ơn chacavungtau.com nhé.
Mình là sinh viên ở tỉnh lên Tp đi học, thời gian không có nhiều nhưng muốn tìm một công việc làm thêm để đỡ tiền ba mẹ gửi cho và cũng muốn tự lập cho bản thân. Tuy nhiên, công việc nào cũng đều bắt làm thời gian cố định, lương thì rất thấp nên mình rất lo. Bắt gặp quảng cáo cho thuê xe bánh mì của chacavungtau.com đã làm mình lóe lên ý định bán bánh mì chả cá nóng và ý định đó thật sáng suốt. Hiện giờ mình vừa có thu nhập tốt, thời gian chủ động được. Cám ơn chacavungtau.com rất nhiều.
Các sản phẩm và dịch vụ
Chả Cá Vũng Tàu
Được thành lập cách đây hơn 5 năm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối chả cá Hồ Chí Minh với sản phẩm chả cá bán bánh mì, chả cá chiên chợ. chacavungtau.com luôn tự hào là địa chỉ đi đầu về uy tín, chất lượng trong mỗi sản phẩm mà chúng tôi phân phối trên thị trường. Với bề dày nhiều năm kinh nghiệm cùng hệ thống máy móc hiện đại sẽ luôn làm quý khách yên tâm sử dụng chả cá mà chúng tôi cung cấp. – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Xe bán bánh mì cá chả inox giá rẻ hàng đầu với chất lượng tốt, đảm bảo bền đẹp theo năm tháng là một trong những điểm nổi bật tại chacavungtau.com. Bên cạnh đó xe bán bánh mì bên Banhmichaca còn gắn thêm hệ thống ủ nóng bánh mì giúp bánh mì luôn giòn ngon và nóng hổi giúp quý khách bán nhiều hơn. Được thiết kế chuyên nghiệp bởi công ty thiết kế nổi tiếng nên xe luôn bắt mắt, hợp thị hiếu và cực kì chuyên nghiệp. Cùng với đó là hệ thống đèn led, hộp đèn hiện đại giúp quý vị bán hàng cả sáng lẫn tối đều được. Hãy liên hệ ngay để Banhmichaca tư vấn quý vị quy trình bán hàng hiệu quả nhất. – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Máy ép chả cá nóng (khuôn ép chả cá nóng) được cung cấp tại chacavungtau.com luôn bảo đảm uy tín chất lượng, bền đẹp, được làm từ chất liệu inox nên không han rỉ, thiết kế gọn nhẹ, tiện dụng nhờ được cải tiến qua kinh nghiệm lâu năm cùng với những ý kiến góp ý của các khách hàng. Chúng tôi chuyên sản xuất và cung cấp máy ép cá chả nên giá bán luôn rẻ và ổn định. Quý khách hàng hoàn toàn an tâm khi mua sản phẩm tại chacavungtau.com. – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Dịch vụ cho thuê xe bánh mì chả cá tại chacavungtau.com là dịch vụ nhằm hỗ trợ mong muốn buôn bán bánh mì chả cá nhưng vốn ít, hạn chế rủi rỏ nhất. Chúng tôi cung cấp cho quý vị xe inox với Decal, máy ép cá chả, tủ kiếng, tủ tiền, bàn lật,… Thuexebanhmi còn hướng dẫn cách kinh doanh, cách vận hành, cung cấp nguyên liệu chả cá. Quý vị hoàn toàn tự chủ trong việc kinh doanh buôn bán của mình một cách trọn vẹn nhất. Chúc quý khách hàng đưa ra được quyết định tốt nhất trong việc buôn bán của mình. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
