Bánh mì cá chả là một món ăn đường phố phổ biến tại Hà Nam với nhiều thương hiệu quen thuộc như : bánh mì cá chả Sài Gòn, Quảng Ninh, Đà Nẵng,… tuy nhiên trong thời gian vừa qua bánh mì chả cá nóng Vũng Tàu đang tràn lan du nhập Hà Nam. Vậy nguyên do của vấn đề trên là gì? Tại sao bánh mì chả cá Vũng Tàu lại trở thành thương hiệu nổi tiếng được ưa chuộng ở Hà Nam ? Hãy cùng tìm hiểu điều này thông qua bài chia sẻ dưới đây.
Nguyên liệu chế biến chả cá tươi ngon mang lại mùi vị đặc biệt của bánh mì cá chả Hà Nam
Điều thiệt thòi của những tỉnh không gần biển là muốn ăn được mẻ cá tươi ngon cực kỳ khó khan. Chính vì vậy, loại cá để làm chả cũng đã mất đi sự rắn chắc của thớ thịt do khâu vận chuyển đường dài. Khi đến với Hà Nam, địa danh được đất trời ban tặng cho một vùng biển hải sản dồi dào, quý vị sẽ được thưởng thức món cá chả dai, giòn, cay nồng của tiêu, ớt mà vẫn cảm giác được {vị|hương vị] tươi ngon trong từng miếng chả.
Chả cá nóng được quết nhuyễn và ướp gia vị trước khi chiên vàng
Loại cá để làm nên bánh mì cá chả Hà Nam là những loại cá nhiều thịt, dẻo và rất thơm. Tùy nơi sản xuất mà có các loại chả cá nóng mối, cá xù, cá nhồng,…
Ưu điểm của các loại cá này là có thể đánh bắt quanh năm, giá bán tuy rẻ nhưng lại làm nên món chả cá thơm ngon, đậm đà.
Đặc biệt, là vùng biển nên mức độ tiêu thụ chả cá nóng làm ra mỗi ngày khá lớn nên quý khách không lo có chất bảo quản. Cũng chính điều này giúp cho chả cá nóng Hà Nam đảm bảo được độ tươi và giòn mà các vùng khác không có được.
Sự phối hợp hoàn hảo tạo nên bánh mì chả cá nóng Hà Nam thơm ngon đậm đà khó quên
Để có được một ổ bánh mì cá chả Hà Nam ngon, ngoài lớp bánh mì giòn tan bên ngoài thì điều quan trọng không kém đó là thành phần cá chả. Để có một mẻ cá chả ngon, người ta phải lọc phần thịt cá và quết cho nhuyễn, dẻo. Sau đó ướp chung với các gia vị truyền thống như tiêu, tỏi, hành, ớt,… để làm dậy mùi. Chả cá tẩm ướp xong thì tạo hình dài cỡ ngón tay sau đó đem chiên vàng. Nếu được trực tiếp quan sát bước này, chắc chắn rằng bụng bạn sẽ thổn thức vì quá hấp dẫn.
Ổ bánh mì cá chả nóng thơm ngon hấp dẫn
Sau khi có được những miếng chả cá nóng nóng hổi, người làm bánh mì chả cá khéo léo xẻ bánh mì và đặt chả cá nóng và dưa leo, rau thơm, tương ớt,… vào trong. 1 nguyên liệu nhất định phải có của món bánh mì cá chả Hà Nam đó là rau răm. Thiếu rau răm coi như hương vị của món bánh mì chả cá đã giảm đi một nửa.
Để thưởng thức trọn hương vị ngon của bánh mì chả cá, bạn nên ăn ngay khi mua. Lúc này bánh mì, đang giữ được độ giòn, chả cá thơm nóng đang dậy mùi, hương vị của bánh mì chả cá Hà Nam sẽ trở nên đậm đà hơn.
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại tỉnh Hà Nam
Tôi thấy chacavungtau.com xây dựng quy trình rất chuyên nghiệp. Tư vấn và hỗ trợ người mua hàng rất tận tâm, cá chả dai và thơm ngon nên bán rất được, mặc dù giá bán có hơn một vài nơi nhưng luôn đảm bảo chất lượng như cam kết, xe bán bánh mì chả cá nóng thì rất bền và chắc chắn. Tôi đã dùng sản phẩm tại chacavungtau.com hơn hai năm nay nên nếu cho điểm thì tôi sẽ đánh giá về chacavungtau.com 5 sao.
Tôi kinh doanh cá chả chợ cũng lâu rồi nên rất biết chọn cá chả ngon, và cá chả của chacavungtau.com cung cấp là một loại mà tôi vẫn lấy từ trước tới giờ. Cá chả nêm vừa miệng, có nhiều tiêu và ớt nhiều nên thơm, giá bán thì phải chăng vì sử dụng nguyên liệu từ cá mối biển mà nên được mọi người dùng nhiều. Nếu chacavungtau.com có thêm nhiều loại chả cá nữa thì tôi sẽ chuyển hết qua lấy bên này thôi cho đỡ cực công đi lấy.
Từ khi sử dụng chả cá của chacavungtau.com, lượng người đến mua tăng lên nhiều vì chả cá có mùi rất hấp dẫn khi chiên khiến bất kì ai cũng muốn mua thử bánh mì chả cá nóng bên mình. Mặc dù mình bán chỉ có buổi sáng nhưng mỗi ngày bán cũng gần trăm ổ, đủ tiền để trang trải chi phí ăn ở và học hành của mình. Trước đây chỉ bán được khoảng năm mươi ổ là cao nhưng từ khi dùng cá chả chất lượng thì số lượng bán tăng lên hẳn. Cảm ơn chacavungtau.com nhé.
Các sản phẩm và dịch vụ tại tỉnh Hà Nam
Chả Cá Vũng Tàu
Là địa chỉ chuyên chế biến và sản xuất cá chả từ cá Mối biển để phân phối cho các xe bánh mì chả cá, chả cá chiên chợ, chúng tôi luôn đặc biệt quan tâm đến chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cơ sở chế biến được đầu tư hệ thống trang thiết bị hiện đại và luôn không ngừng học hỏi, lắng nghe ý kiến đóng góp của khách hàng nên sản phẩm của chacavungtau.com luôn có chỗ đứng trong suốt nhiều năm liền trên thị trường chả cá. – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Được nhiều khách hàng nhận xét là đơn vị sản xuất xe bán bánh mì chả cá chất lượng, chacavungtau.com luôn đi đầu trong việc chế tạo và sáng tạo mẫu mã các mẫu xe bán bánh mì chả cá mới. Với nhiều công nawg độc đáo như hệ thống lò ủ nóng bánh mì giúp bánh mì luôn giòn ngon và nóng hổi, hệ thống đèn led – hộp đèn mica bắt mắt chuyên nghiệp, mái che nắng mưa hai cánh chắc chắn, máy ép chả cá nóng hiện đại dễ sử dụng,… Và nhiều tính năng khác, quý vị hãy liện hệ với chúng tôi để được tư vấn đầy đủ và báo giá chính xác. Chúc bạn {kinh do – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Máy ép chả cá nóng hay khuôn ép chả cá là 1 phần không thể thiếu trên mỗi chiếc xe bánh mì chả cá nóng. Vì vậy nếu bạn đang có ý định kinh doanh món bánh mì chả cá nhưng có số vốn không nhiều thì hãy đặt mua ngay máy ép chả cá về tự gắn vào xe bán bánh mì. Chúng tôi sẽ hướng dẫn quý khách từ A-Z để lắp đặt khuôn lên xe. Khuôn ép chả cá của chacavungtau.com luôn đảm bảo yêu cầu chất lượng, giá bán cạnh tranh, được thiết kế bắt mắt và cơ động, rất dễ lắp đặt và vệ sinh. Hãy liên lạc với {chúng tôichả cá để được hỗ trợ {tậ – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Nhằm tạo cơ hội kiếm thêm thu nhập cho sinh viên, hoặc mẹ bỉm sữa trang trải thêm sinh hoạt phí. chacavungtau.com đã ra mắt dịch vụ cho thuê xe bánh mì cá chả giá ưu đãi. Khi thuê xe bán bánh mì quý vị sẽ: Không lo bị mất vốn, không lo về bù lỗ khi bán, không lo về cách bán hàng, không lo về tìm kiếm nơi cung cấp nguyên liệu,… Chúng tôi đã chuẩn bị hết các giải pháp dành cho bạn, bạn chỉ việc kiếm mặt bằng và có thể bán hàng ngay. Hãy liên lạc cho chúng tôi ngay hôm nay để đặt xe sớm nhất. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
Khu vực phân phối tại Hà Nam
Ở Huyện Duy Tiên của Hà Nam, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Trác Văn và cùng xã Tiên Tân và xã Yên Bắc và tại xã Hòa Mạc – thị trấn Chuyên Ngoại. xã Bạch Thượng cùng với xã Tiên Hải và xã Châu Sơn và xã Tiên Ngoại cùng xã Đọi Sơn – xã Đồng Văn – thị trấn Hoàng Đông cùng với xã Châu Giang & xã Duy Minh và cùng xã Tiên Hiệp và tại xã Yên Nam và cùng xã Duy Hải, xã Tiên Nội và tại xã Tiền Phong & xã Mộc Nam, xã Mộc Bắc cùng với xã
Cùng với Huyện Kim Bảng của Hà Nam, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Ba Sao thị trấn Khả Phong cùng với xã Nhật Tựu cùng xã Thanh Sơn cùng xã Lê Hồ và cùng xã Quế cùng thị trấn Thụy Lôi. xã Hoàng Tây xã Đồng Hóa & xã Tượng Lĩnh, xã Văn Xá. xã Liên Sơn. xã Nguyễn Úy cùng xã Thi Sơn và cùng xã Ngọc Sơn và xã Đại Cương và cùng xã Kim Bình & xã Tân Sơn xã Nhật Tân và cùng xã
Ngay Thành Phố Phủ Lý của Hà Nam, hiện tại chacavungtau.com chuyên phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Lương Khánh Thiện cùng phường Liêm Chung xã Minh Khai – phường Hai Bà Trưng và cùng phường Trần Hưng Đạo cùng phường Thanh Châu – xã Quang Trung cùng với phường Lam Hạ và cùng xã Lê Hồng Phong cùng với phường Châu Sơn và xã Phù Vân cùng với xã Liêm Chính & xã
Ngay Huyện Bình Lục của Hà Nam, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong An Ninh và tại xã Vũ Bản & xã Trịnh Xá – xã Đồng Du cùng xã Bồ Đề cùng xã An Lão & xã Tiêu Động & xã An Nội cùng xã La Sơn xã Đinh Xá & xã An Mỹ xã Tràng An xã Ngọc Lũ. xã Bình Mỹ & thị trấn Mỹ Thọ và xã Trung Lương – xã Bối Cầu cùng với xã Hưng Công cùng xã Bình Nghĩa & xã An Đổ và tại xã Đồn Xá & xã
Ngay Huyện Lý Nhân của Hà Nam, hiện tại chacavungtau.com chuyên giao chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Nhân Đạo xã Nhân Thịnh – xã Xuân Khê & xã Nhân Hưng cùng với xã Vĩnh Trụ – thị trấn Chính Lý – xã Đức Lý cùng với xã Công Lý và cùng xã Đạo Lý. xã Nhân Khang và xã Tiến Thắng – xã Nhân Bình và xã Phú Phúc và tại xã Văn Lý. xã Nhân Mỹ cùng với xã Hòa Hậu cùng xã Nhân Nghĩa. xã Nguyên Lý & xã Bắc Lý và cùng xã Chân Lý và xã Hợp Lý, xã Đồng Lý & xã Nhân Chính. xã
Cùng với Huyện Thanh Liêm của Hà Nam, hiện tại chacavungtau.com có giao chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Thanh Nghị, xã Thanh Nguyên & xã Thanh Hà cùng xã Thanh Tân. xã Thanh Hải – xã Thanh Phong cùng với xã Thanh Hương, xã Liêm Thuận cùng với xã Liêm Phong và tại xã Kiện Khê – thị trấn Thanh Thủy và cùng xã Liêm Túc, xã Thanh Tâm và xã Liêm Tiết và cùng xã Thanh Tuyền. xã Liêm Cần và xã Liêm Sơn & xã Liêm Tuyền, xã Thanh Lưu & xã Thanh Bình cùng với xã
