Chả cá mối là 1 món ăn nhiều chất bổ dưỡng, mang hương vị đặc trưng của biển. Nó sẽ là 1 món ăn hấp dẫn quý vị nên bổ sung vào thực đơn bữa ăn của gia đình mình. Quý khách còn ngần ngại gì mà không bỏ túi ngay cách làm chả cá mối để cuối tuần thưởng thức bên mâm cơm gia đình, bạn bè.
Chia sẻ cách chế biến cá chả Đồng Tháp
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách chế biến chả cá nóng Đồng Tháp khá đơn giản. Viêc bạn chuẩn bị nguyên liệu chỉ có:
– nửa ký cá rô phi
– Hành lá rửa rồi cắt khúc (hoặc thì là nếu có)
– Các gia vị như muối, đường, bột nêm, hạt tiêu
Cách chế biến chả cá nóng Đồng Tháp
Bước một: Lọc thịt cá rô. Bước này quý vị có thể tự chế biến hoặc cách đơn giản nhất là nhờ người bán làm luôn hoặc mua sẵn cá rô phi lê. Cá ngon nhất là lúc được phi lê lấy phần thịt, rồi quết thật dẻo.
Bước 2: Làm sạch thịt cá và cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay. Không cần để khô cá vì thịt cá rô phi có nước xay sẽ dễ hơn. Bạn nên xay hai lần để chả cá nhuyễn hơn. Lưu ý nếu xay lần hai để tốc độ nhẹ thôi.
Cá rô phi phi lê và rửa sạch
Bước 3: Băm nhỏ thì là, hành lá và đem ướp với cá cùng các loại gia vị. Quết chả cá thật dẻo, thật dai để chế biến chả cá.
Bước 4: Nếu chưa ăn ngay quý vị có thể cho hỗn hợp chả cá vào chiếc hộp và cho vào tủ lạnh khoảng 1h. Làm như vậy sẽ giúp chả cá dai ngon hơn.
Bước năm: Viên tròn thành những miếng chả cá vừa ăn và ấn dẹp miếng cá để chiên hoặc múc một muỗng đầy cũng được.
Bước 6: Sau đó cho vào chảo đã nóng dầu để chiên. Chú ý để lửa nhỏ khi rán.
Thành phẩm sau khi chế biến xong món cá chả Đồng Tháp
cá chả ăn sẽ có vị bùi của cá thơm ngon và không còn tanh vì các loại gia vị đã át đi hoàn toàn mùi tanh của cá.
Chú ý khi lựa chọn cá để làm món chả cá
Có thể bạn chưa biết món chả cá nóng tuy bình dân nhưng được dùng để dâng kính vua chúa, quan lại trong triều đình. Nên cá được chọn phải là cá tươi vừa đánh bắt lên. Để tận dụng tối đa và tăng độ dinh dưỡng cho món chả cá thì khi làm cá bạn nên bỏ phần đầu, vây cá, còn phần thịt và xương sẽ giã thật nhỏ và quết kỹ để thịt cá dai, dẻo. Sau khi phết xong ngoài quy trình mang đi chiên quý vị cũng có thể sử dụng để nấu canh.
Chúc các quý khách thành công với các bước làm cá chả Đồng Tháp này!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại tỉnh Đồng Tháp
Từ khi mua chả cá của chacavungtau.com, lượng khách mua hàng tăng lên nhiều vì chả cá có mùi rất hấp dẫn khi chiên khiến ai cũng muốn mua thử bánh mì cá chả bên mình. Mặc dù mình chỉ bán buổi sáng nhưng mỗi ngày bán đều đều gần trăm ổ bánh mì, đủ để trang trải chi phí ăn ở và học hành của mình. Trước đây chỉ bán được khoảng 50 ổ là cao nhưng từ khi dùng cá chả chất lượng thì doanh số nhiều hơn hẳn. Cảm ơn chacavungtau.com nhé.
Sản phẩm chất lượng, giá bán phải chăng là những điều đầu tiên tôi muốn đánh giá về chacavungtau.com, tôi ít khi thay đổi nơi lấy hàng vì kinh doanh thì cần sự tin tưởng và tôn trọng lẫn nhau, tuy chacavungtau.com đôi lúc làm cá chả chưa đủ vị vì một vài nguyên nhân như biển động, tàu ghe nghỉ vào dịp tết thì tôi cũng không trách gì vì đó là chuyện ngoài ý muốn. Tôi mong rằng thời gian tới chacavungtau.com sẽ có thêm nhiều sản phẩm hơn để khách hàng có thêm lựa chọn.
Biết chacavungtau.com qua mạng nên ban đầu cũng không tin tưởng lắm, chỉ dám lấy vài kg để bán thử, nhưng cảm thấy rất nhiệt tình dù lấy ít như vậy, lấy về bán vài lần mình thấy chả cá luôn đảm bảo đúng như cam kết nên đã quyết định chuyển hẳn qua dùng cá chả ở đây. Mình rất thích thái độ phục vụ, rất nhiệt tình và vui vẻ.
Các sản phẩm và dịch vụ tại tỉnh Đồng Tháp
Chả Cá Vũng Tàu
Cơ sở sản xuất chả cá chacavungtau.com luôn tự hào là đơn vị sản xuất chả cá bán bánh mì, cá chả chiên chợ có chất lượng và giá bán được giữ nguyên trong thời gian dài và phân phối đi nhiều tỉnh thành trên toàn quốc. Với mục tiêu đặt ra ngay ban đầu là phải chuyên nghiệp và chất lượng nên Chacavungtau đã đầu tư nhiều máy móc – trang thiết bị hiện đại cùng xây dựng quy trình sản xuất chặt chẽ nhằm bảo đảm sản phẩm luôn thơm ngon khi đưa đến tay quý khách hàng. Chúng tôi luôn là người bạn đồng hành cùng sự thành công của quý vị. – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Khi bước vào bán bánh mì chả cá nóng thì điều đầu tiên đó là kiếm được chiếc xe bánh mì đáp ứng đủ 4 tiêu chí: Bền, Đẹp mắt, Chuyên nghiệp và đảm bảo cạnh tranh tốt với những xe khác. Xe bán bánh mì cá chả tại chacavungtau.com hoàn toàn đáp ứng đủ các tiêu chí trên như: Được làm từ inox dày và chất lượng, khung xe chắc chắn, kiểu dáng đẹp mắt với bảng hiệu Mica đèn led cực kì chuyên nghiệp, có thêm lò ủ nóng bánh mì giúp bánh mì luôn nóng giòn để cạnh tranh với các xe khác,… Liên lạc với Banhmichaca ngay để được tư vấn miễn phí. – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Máy ép chả cá nóng (khuôn ép cá chả) sản xuất tại chacavungtau.com luôn bảo đảm chất lượng, cứng cáp, được làm từ kim loại inox nên sử dụng lâu dài mà không bị han gi, thiết kế gọn nhẹ, tiện dụng nhờ được cải thiện về mẫu mã qua kinh nghiệm lâu năm cùng với những phản hồi của nhiều khách hàng. Chúng tôi chuyên sản xuất và phân phối máy ép cá chả nên giá bán luôn rẻ và ổn định. Quý khách hàng hoàn toàn an tâm khi chọn mua sản phẩm tại chacavungtau.com. – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Dịch vụ cho thuê xe bán bánh mì chả cá nóng là dịch vụ còn khá mới và rất ít người biết, nhưng khi tìm hiểu qua thì khách hàng đều rất thích loại dịch vụ này vì rất nhiều tiện ích như: không bị mất vốn khi bán không được, không phải lo tìm hiểu nhiều vì chúng tôi chia sẻ chi tiết từ A-Z, không cần tìm nguồn nguyên liệu chất lượng mà giá cả phải chăng, được hỗ trợ nhiều quy trình,…Nếu quý khách đang nghiên cứu dịch vụ này thì đừng ngần ngại gọi cho chúng tôi ngay để được tư vấn miễn phí. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
Khu vực phân phối tại Đồng Tháp
Trong Thị Xã Hồng Ngự của Đồng Tháp, hiện tại chacavungtau.com có giao chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Tân Hội – xã An Thạnh & phường An Bình A và cùng xã An Lạc và tại phường An Bình B, xã Bình Thạnh & xã An Lộc, phường
Trong Thị Xã Sa Đéc của Đồng Tháp, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong 2 và tại phường Tân Quy Tây, xã Tân Phú Đông cùng với xã Tân Quy Đông & phường Tân Khánh Đông. xã 1 và phường An Hoà và cùng phường 4. phường 3 & phường
Gần Huyện Tân Hồng của Đồng Tháp, hiện tại chúng tôi chuyên sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Tân Hộ Cơ, xã Tân Phước & xã Bình Phú – xã An Phước & xã Sa Rài và tại thị trấn Thông Bình, xã Tân Thành A, xã Tân Công Chí và tại xã Tân Thành B và xã
Ở Huyện Lai Vung của Đồng Tháp, hiện tại chacavungtau.com chuyên giao chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Tân Thành. xã Long Hậu xã Tân Dương và tại xã Long Thắng và cùng xã Tân Hòa & xã Vĩnh Thới – xã Lai Vung & thị trấn Tân Phước & xã Hòa Long và tại xã Phong Hòa và tại xã Định Hòa cùng xã Hòa Thành và xã
Ngay Huyện Cao Lãnh của Đồng Tháp, hiện tại chúng tôi chuyên giao chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Ba Sao và cùng xã Mỹ Long và cùng xã Phương Trà và tại xã Bình Hàng Tây – xã Gáo Giồng cùng xã Nhị Mỹ cùng xã Mỹ Hiệp, xã Bình Thạnh xã Mỹ Xương xã An Bình cùng với xã Tân Hội Trung, xã Phương Thịnh và tại xã Bình Hàng Trung. xã Mỹ Hội & xã Mỹ Thọ – thị trấn Tân Nghĩa và xã Mỹ Thọ – xã Phong Mỹ, xã
Trong Huyện Lấp Vò của Đồng Tháp, hiện tại chúng tôi có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Tân Mỹ. xã Bình Thành & xã Định Yên & xã Bình Thạnh Trung & xã Tân Khánh Trung và cùng xã Vĩnh Thạnh cùng xã Lấp Vò & thị trấn Mỹ An Hưng A cùng với xã Long Hưng B cùng với xã Long Hưng A & xã Định An và tại xã Hội An Đông và tại xã Mỹ An Hưng B – xã
Ở Huyện Tháp Mười của Đồng Tháp, hiện tại chacavungtau.com có giao chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Tân Kiều, xã Thạnh Lợi – xã Đốc Binh Kiều – xã Mỹ An cùng với xã Trường Xuân và xã Mỹ Đông – xã Mỹ Hòa và xã Phú Điền – xã Mỹ An & thị trấn Hưng Thạnh & xã Mỹ Quý và cùng xã Thanh Mỹ và xã Láng Biển và cùng xã
Ở Huyện Thanh Bình của Đồng Tháp, hiện tại chacavungtau.com chuyên sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Tân Phú, xã Phú Lợi & xã Bình Tấn cùng xã Tân Long, xã Tân Quới & xã Tân Bình và xã Tân Thạnh và xã Tân Hòa – xã An Phong & xã Tân Mỹ – xã Thanh Bình, thị trấn Tân Huề xã Bình Thành và tại xã
Huyện Hồng Ngự của Đồng Tháp, hiện tại chacavungtau.com chuyên cung cấp chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong Long Khánh B & xã Thường Phước 1 cùng với xã Phú Thuận B và cùng xã Long Thuận, xã Phú Thuận A xã Thường Thới Hậu A và tại xã Long Khánh A và xã Thường Phước 2, xã Thường Lạc – xã Thường Thới Tiền & xã Thường Thới Hậu B. xã
Trong Thành Phố Cao Lãnh của Đồng Tháp, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacavungtau.com có giao hàng tận nơi trong 11 cùng phường Mỹ Phú cùng với phường Tân Thuận Đông – xã 3 – phường Hòa An và tại xã 1 cùng với phường Mỹ Tân và xã Mỹ Trà xã Tịnh Thới cùng xã Tân Thuận Tây – xã 4 cùng với phường Mỹ Ngãi, xã 6 cùng phường 2 phường Hoà Thuận cùng với phường
Ngay Huyện Tam Nông của Đồng Tháp, hiện tại chúng tôi chuyên cung cấp chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Phú Thọ, xã Tràm Chim cùng với thị trấn Phú Hiệp cùng xã Phú Thành A, xã Tân Công Sính và cùng xã An Long, xã Phú Đức cùng với xã An Hòa cùng xã Hoà Bình và cùng xã Phú Cường và cùng xã Phú Thành B và cùng xã Phú Ninh, xã
Ở Huyện Châu Thành của Đồng Tháp, hiện tại chacavungtau.com chuyên cung cấp chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Phú Long & xã An Phú Thuận xã Tân Bình xã An Nhơn cùng xã Tân Phú. xã Phú Hựu cùng xã An Hiệp, xã Hòa Tân – xã Cái Tàu Hạ cùng thị trấn An Khánh và xã Tân Phú Trung. xã Tân Nhuận Đông cùng xã