chả cá nóng mối là loại chả cá gì?

Nếu quý vị là người thích ăn chả cá thì chắc chắn không lạ gì với món ăn vặt chả cá mối Thanh Hóa phải không. Với hương vị thơm ngon đậm đà, dai, với màu vàng hấp dẫn, kích thích mọi giác quan của người ăn, đem lại sự thích thú khi thưởng thức món chả cá này. Vậy chả cá này có thể biến tấu thành những món ăn nào và chọn mua chả cá ở đâu để bảo đảm chất lượng, cùng chúng tôi tìm câu trả lời thông qua bài viết được chia sẻ ngay sau đây.

Chả cá mối chiên – 1 món ăn đặc trưng của Thanh Hóa

Thanh Hóa có rất nhiều món ăn nổi tiếng khác nhau và chả cá mối chiên là 1 trong số đó. Hương vị của chả cá mối chiên khiến khách hang cảm nhận được hơi biển, vị biển một cách trọn vẹn. Giá bán chả cả mối không cao 1 phần là vì nguyên liệu làm nên món ăn này. Cá mối là nguyên liệu chính để làm nên món cá chả này. Loại cá có tên gọi khá xa lạ nhưng lại rất gần gũi với những người dân miền biển. Cá mối khá nhỏ, nhiều xương. Vì vậy mà cần phải chú ý làm sạch xương cá thật cẩn thận. Sau khi làm sạch, thịt cá mối sẽ đem xay nhuyễn và chế biến thành cá chả theo 1 công thức riêng.

Cá mối là thành phần chính để chế biến chả cá mối chiên

Bên cạnh cá mối là nguyên liệu chính thì món chả cá mối chiên còn “rất kén” gia vị. Phải có đầy đủ hành, lá lốt, ớt đỏ, tiêu thì món ăn mới hoàn chỉnh và ngon nhất. Chả cá mối chiên trở thành một món ăn đặc sản Thanh Hóa bởi mùi vị thơm ngon, miếng chả cắn vào mềm mà lại dai dai, hương vị không giống với bất kỳ loại cá chả nào khác.

Giá trị chả cá mối trên thị trường

Chả cá mối khi chiên lên sẽ có màu vàng ươm, mùi thơm lan tỏa khiến ai cũng phải thèm thuồng. Quý khách có thể dung chả cá mối chiên như một món ăn trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Chả cá mặn mặn hòa quyện cùng cơm trắng là một sự kết hợp tuyệt vời.

Ngoài ra, chả cá mối được dung chủ yếu là ăn kèm bánh mì. Vì giá {rẻ|rất rẻ|không quá cao) nên rất nhiều người lựa chọn chả cá mối chiên làm nguyên liệu kẹp với bánh mì thay vì thịt heo. Phần lớn các hang bán bánh mì đều có món bánh mì cá chả này.

Chả cá mối cũng là gợi ý rất lý tưởng để mang về làm quà. Nếu có dịp đi du lịch Thanh Hóa quý khách có thể mua món chả cá này để về làm quà cho bạn bè, người thân.

Chả cá mối chiên vàng hấp dẫn

Hiện tại có nhiều đơn vị bán chả cá mối chiên cả sỉ và lẻ. Không chỉ ở Thành phố Thanh Hóa, mà các cơ sở này còn cung cấp hang đến khắp các tỉnh thành nên việc mua chả cá mối đã trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Tuy nhiên không phải cơ sở nào cũng cung cấp chả cá đảm bảo chất lượng. Để tìm mua được chả cá mối chiên đúng chuẩn quý khách cần phải chọn những cơ sở uy tín. So với nhiều loại khác thì giá chả cá mối khá hợp túi tiền, không quá 100.000đ/ kg.

Đánh giá của khách hàng về chúng tôi

Anh Tiến tại xã Hoằng Khánh: Được hỗ trợ tận tâm từ chacavungtau.com, tôi đã bán thành thạo ngay từ hôm đầu khai trương xe bánh mì chả cá nóng. Từ vật dụng, dụng cụ bán đến xe bán bánh mì và chả cá đều được chacavungtau.com tư vấn chi tiết nên bước chuẩn bị trở nên vô cùng đơn giản. Nếu không biết bán bánh mì chả cá thì có thể ra xe của họ để làm thử vài hôm cho quen tay. Tôi cảm thấy rất an tâm khi chọn chacavungtau.com là nhà cung cấp các thiết bị và nguyên liệu cho tôi để kinh doanh bánh mì chả cá. Cám ơn nhiều.

Chị Mai tại xã Xuân Lẹ: Biết chacavungtau.com qua mạng nên lúc đầu cũng không an tâm lắm, chỉ dám lấy một ít để bán xem chất lượng thế nào, nhưng cảm thấy rất nhiệt tình dù lấy ít, lấy về bán một thời gian mình thấy cá chả luôn đảm bảo đúng như cam kết nên đã quyết định chuyển hẳn qua dùng chả cá ở đây thôi. Mình rất thích thái độ phục vụ, rất nhiệt tình và tận tâm.

Chị Uyên tại phường Trung Sơn: Nếu trước kia tôi cứ nghĩ rằng mua chả cá giá rẻ thì sẽ dễ bán hơn, tuy nhiên bán chả cá được một khoảng thời gian thì lượng khách ngày càng giảm dần vì chất lượng chả cá không ổn định nên khách không thích. Từ đó tới nay tôi chuyển qua lấy chả cá bên chacavungtau.com tuy cao hơn trước kia 1 chút nhưng thay vào đó chả cá ăn dai ngon và thơm nên lượng khách đến ngày càng tăng và lợi nhuận còn cao hơn trước kia.

Các sản phẩm và dịch vụ