Chả cá Nghệ An là một trong những loại thức ăn được rất nhiều các chị em lựa chọn để nấu các món ăn cho gia đình. Vừa dễ chế biến thành các món ăn bổ dưỡng khác nhau, mà còn có hương vị thơm ngon, dễ ăn. Đem đến cho bữa cơm của mỗi gia đình trở nên vui vẻ và ấm áp hơn. Vậy những món ăn đơn giản nào được chế biến từ chả cá? Hãy cùng Chacavungtau tìm hiểu qua nội dung được chia sẻ dưới đây nhé.
Canh chua dọc mùng nấu với chả cá mối chiên
Để nấu món này, quý khách phải thật sự khéo léo và biết cách chọn nguyên liệu. Chả dung để nấu canh chua dọc mùng phải là loại chả cá mối chiên Nghệ An. Như thế, khi canh chín, chả cá mối sẽ có vị dai và thơm ngọt, hòa quyện vào vị canh ngọt ngọt, chua chua vô cùng hấp dẫn.
Món canh dọc mùng nấu chả cá mối chiên ngon miệng,“hao cơm” cho bữa tối
Bên cạnh đó, để chế biến món ăn này, nhất định phải có các loại rau quả như: cà chua, dọc mùng, me chua, ớt, dứa, đậu bắp, rau thơm, gia vị… Nhất là vào mùa mưa, có cơ hội nấu món canh chua này, tranh thủ quây quần và ngồi húp sùm sụp chén canh chua nóng trong tiết trời se lạnh mới cảm hết được cái thú vị của món ăn.
Bánh canh chả cá
Bánh canh cá chả là món ăn rất phổ biến tại các vùng biển như Nghệ An, Nghệ An, Nghệ An,… Mỗi tỉnh đều có cách chế biến khác nhau với đặc trưng hương vị rất riêng.
So với các loại chả cá khác, bánh canh làm từ chả cá mối Nghệ An sẽ sở hữu hương vị đậm đà hơn 1 chút. Cá chả cũng dễ tạo hình và kết dính hơn khi chế biến. Việc chế biến hoàn chỉnh 1 nồi bánh canh chả cá mất tầm 1 giờ đồng hồ với rất nhiều bước phức tạp, công phu.
Bước 1, quý khách cần chuẩn bị nước dùng bằng cách ninh xương heo trong nồi nước sạch. Thêm cà rốt, củ cải nấm rơm (nếu thích). Chả cá nóng thái lát vừa ăn, cho vào nồi nước dùng khi nước bắt đầu ngọt. Nêm nếm gia vị vừa ăn và cho bánh canh vô.
Chả cá chiên chấm tương ớt
So với hai món trên, món ăn này dễ thực hiện hơn cả. Chỉ cần mua khoảng 500gram chả cá mối Nghệ An, rồi viên thành từng viên tròn, bắc chảo dầu sôi lên bếp và chiên cho cá chả chín vàng là được.
Cá chả chiên chấm tương ớt đem tới hương vị đặc trưng của cá mối
Chả cá nóng thường được ăn kèm với tương ớt và các loại rau sống. Bạn có thể dùng que tăm xiên vào miếng chả cá mối chiên để làm giảm độ nóng khi ăn chả cá. Thưởng thức chả cá nóng chiên, quý vị sẽ cảm nhận rất rõ mùi vị đặc trưng của cá mối, chả cá chiên dai, ngọt vừa phải. Khi ăn trong miệng, quý khách sẽ vừa hít hà vị cay của tương ớt, rau sống, vừa xuýt xoa vì sự tươi ngonkhông thể cưỡng lại được của chả cá mối chiên.
Trên đây là các món ăn vô cùng hấp dẫn được chế biến từ chả cá mối chiên Nghệ An. Đừng quên lên lịch và rủ bạn bè cùng thưởng thức nhé!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi
Ăn với cơm hay sử dụng làm bánh mì cá chả đều rất ngon, cá chả dai dai, thơm và ướp gia vị đầy đủ hết rồi, chỉ cần về chiên lên là ăn được ngay, tôi hay mua cá chả chacavungtau.com về chia cho mỗi người 1 ít để ăn dần vì chacavungtau.com chỉ bán sỉ nên mỗi lần tôi lấy 10kg bỏ tủ đông. Lấy số lượng ít mà họ vẫn đóng gói vào thùng rất đẹp và chắc chắn, bảo đảm đá tới khi về đến nhà. Đặt hàng nhanh chóng, tối gọi thì đã nhận được. Cảm thấy rất an tâm về chất lượng chả cá cũng như thái độ phục vụ của chacavungtau.com.
Khoảng hai năm về trước nếu tôi mà kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thì có lẽ đã thất bại thật sự trong bước đầu kinh doanh. May là nhờ có chuyến đi tìm hiểu thì mới biết được xe bán bánh mì chả cá và nhận thấy đây mới thật sự là thứ phù hợp với mình. Vì không có nhiều thời gian do còn đi làm công ty nên tôi nhờ chacavungtau.com hỗ trợ đầy đủ và chuẩn bị nguyên liệu hết cho tôi. Đến nay, tôi vẫn bán đều đều một buổi sáng cũng hơn trăm ổ và về đi làm thêm.
Tôi thấy chacavungtau.com xây dựng quy trình rất chuyên nghiệp. Tư vấn và hỗ trợ người mua hàng rất nhiệt tình, chả cá dai và thơm ngon nên bán rất được, tuy giá có nhỉnh hơn một vài nơi nhưng luôn đảm bảo chất lượng như cam kết, xe bánh mì chả cá nóng thì rất chắc chắn và bền đẹp. Tôi đã dùng sản phẩm tại chacavungtau.com hơn hai năm nay nên nếu đánh giá thì tôi sẽ đánh giá về chacavungtau.com năm sao.
Các sản phẩm và dịch vụ
Chả Cá Vũng Tàu
Thành lập cách đây hơn 5 năm về lĩnh vực sản xuất và phân phối cá chả Nghệ An với sản phẩm chả cá bán bánh mì, chả cá chiên chợ. chacavungtau.com luôn tự hào là đơn vị đi đầu về uy tín, chất lượng trong mỗi sản phẩm mà chúng tôi phân phối. Với bề dày nhiều năm kinh nghiệm cùng hệ thống máy móc hiện đại sẽ luôn làm quý khách yên tâm sử dụng cá chả mà chúng tôi cung cấp. – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Nếu quý vị đang muốn chọn một chiếc xe bán bánh mì bền đẹp và chuyên nghiệp, bắt mắt thì hãy xem qua xe bán bánh mì chả cá tại chacavungtau.com. Xe bánh mì được thiết kế từ inox cứng và dày nên đảm bảo cực kì bền, sử dụng vuông 3 để làm khung nên cực kì chắc chắn. Để cạnh tranh hiệu quả hơn, xe chúng tôi còn có thêm lò ủ nóng bánh mì giúp bánh luôn giòn ngon và nóng hổi, bảng hiệu Mica đèn led, khuôn ép chả cá nóng hiện đại,… Hãy để việc kinh doanh của bạn trở nên đơn giản hơn cùng với chacavungtau.com. – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Nhằm giúp quý khách có thể tự làm xe bán bánh mì chả cá nóng nhưng không làm được khuôn ép cá chả (máy ép chả cá), chacavungtau.com chuyên sản xuất các kiểu khuôn ép cá chả inox đảm bảo chất lượng, dễ lắp đặt và bền đẹp. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành chế tạo và sản xuất xe bán bánh mì chả cá nóng, máy ép cá chả, Khuonepchaca luôn cam đoan rằng sản phẩm của chúng tôi luôn có giá cạnh tranh nhưng luôn đảm bảo chất lượng. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được tư vẫn miễn phí. – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Để bước đầu ra kinh doanh không gặp trục trặc thì rất khó đối với quý khách chưa có kinh nghiệm. Bán bánh mì cá chả cũng thế, nếu quý khách không có chút may mắn thì cũng rất dễ gặp thất bại và mất vốn. Nhưng đừng vì vậy mà nản lòng vì Thuexebanhmi sẽ đem đến cho quý khách giải pháp tối ưu, đó là dịch vụ cho thuê xe bánh mì chả cá nóng. Quý vị sẽ không lo mất vốn, sẽ không lo phải bắt đầu từ ban đầu…, chúng tôi sẽ tư vấn cho quý vị từ A-Z. Hãy liên hệ cho chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
