Chả cá mối Hải Dương là một trong những món ăn dân dã của vùng biển này. Chả cá chứa đựng mùi vị đặc trưng của cá biển và là {món ăn| giàu dinh dưỡng. Không chỉ có thế, chả cá mối chiên là 1 món ăn mang mùi vị quê hương vậy nên nó đặc biệt thích hợp với những người con xa xứ. Biết công thức làm chả cá mối chiên Hải Dương sẽ giúp những người con xa xứ luôn nhớ tới vùng biển quê hương.
Canh chua dọc mùng nấu với chả cá mối
Để nấu món ăn này, bạn phải rất khéo léo và biết cách chọn lựa nguyên liệu chế biến. Chả cá mối dung để nấu canh chua phải là loại chả cá mối Hải Dương. Như vậy, khi món canh chín, chả sẽ có vị dai và thơm, quyện vào vị canh chua chua, ngọt ngọt, chua ngọt vô cùng hấp dẫn.
Canh dọc mùng nấu chả cá mối thơm ngon cho bữa tối
Bên cạnh đó, để đảm bảo hương vị cho món ăn này, nhất định phải có các loại rau củ như: cà chua, ớt, dứa, dọc mùng, me chua, đậu bắp, rau thơm, gia vị… Đặc biệt là vào mùa mưa, có thời gian nấu món canh chua chả cá, cả gia đình ngồi quay quần và ngồi húp sùm sụp bát canh nóng trong tiết trời se lạnh mới cảm trọn vẹn cái thú vị của món ăn.
Bánh canh cá chả
Bánh canh cá chả là món ăn rất phổ biến tại các tỉnh ven biển như Hải Dương, Hải Dương, Hải Dương,… Mỗi nơi đều có cách làm không giống nhau với hương vị rất riêng.
So với các loại cá chả khác, bánh canh làm từ chả cá mối chiên Hải Dương sẽ có hương vị đậm hơn một chút. Chả cũng rất dễ tạo hình và kết dính hơn khi chế biến. Việc chế biến hoàn chỉnh một phần bánh canh chả cá mất tầm một giờ đồng hồ với nhiều khâu phức tạp, công phu.
Bước 1, quý vị cần chuẩn bị nước dùng bằng cách ninh xương heo trong nồi nước sạch. Sau đó cho cà rốt, củ cải nấm rơm (nếu thích). Chả cá xắt lát vừa ăn, cho vào nồi khi nước bắt đầu có vị ngọt. Nêm nếm gia vị vừa ăn và cho bánh canh vô.
Chả cá chiên chấm tương ớt
So với hai món được chế biến từ chả cá trên, đây là món ăn dễ chế biến nhất. Chỉ cần chuẩn bị khoảng 500gram chả cá mối chiên Hải Dương, rồi viên thành từng viên tròn, bắc chảo dầu lên bếp đun nóng già và chiên cho chín vàng là được.
Chả cá nóng chiên ăn kèm tương ớt đem tới hương vị đặc trưng của cá mối
Món này thường ăn chung với tương ớt và các loại rau sống. Quý vị có thể dùng que tăm xiên vào miếng cá chả để làm giảm độ nóng khi ăn chả cá. Thưởng thức chả cá nóng chiên, quý khách sẽ cảm nhận rõ mùi vị đặc trưng riêng của cá mối, chả có độ dai, ngọt vừa phải. Khi nhai trong miệng, quý vị sẽ vừa hít hà vị cay nồng của tương ớt, rau sống, vừa xuýt xoa vì độ thơm ngonkhông thể cưỡng lại được của chả cá mối chiên.
Trên đây là một số món ăn thơm ngon được làm từ chả cá mối Hải Dương. Đừng quên sét kèo và rủ đồng bọn cùng thưởng thức nhé!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi
Được biết chacavungtau.com qua mạng nên lúc đầu cũng không an tâm lắm, chỉ dám lấy vài kg để bán xem chất lượng thế nào, nhưng lại được tư vấn rất nhiệt tình dù lấy ít, lấy về bán một thời gian mình thấy chả luôn đúng như cam kết nên đã quyết định chỉ lấy chả ở đây. Mình rất thích chất lượng phục vụ, rất nhiệt tình và tận tâm.
Kinh doanh bánh mì chả cá thì bạn cần phải chọn chả cá thơm ngon nhưng giá cả phải đảm bảo được lợi nhuận sau khi bán. Cái khó nhất đối với tôi khi bắt đầu bán bánh mì chả cá nóng chính là chọn nhà bán chả cá đáp ứng được 2 tiêu chí trên. Mất hơn 2 tuần lùng sục mọi ngóc ngách, may mắn thay tôi đã gặp đúng nhà cung cấp cá chả chacavungtau.com đáp ứng đầy đủ tiêu chí của tôi. Đã tin tưởng và sử dụng chả cá của chacavungtau.com được hơn ba năm nay mà không hề xảy ra bất kì vấn đề gì.
Từ khi mua cá chả của chacavungtau.com, lượng người đến mua tăng lên đáng kể vì chả cá có mùi rất hấp dẫn khi chiên khiến bất cứ ai cũng muốn ăn thử bánh mì chả cá bên mình. Tuy mình chỉ bán buổi sáng nhưng mỗi ngày bán cũng gần 100 ổ, đủ để trang trải chi phí ăn ở và học hành của mình. Trước kia chỉ bán được tầm năm mươi ổ là nhiều nhưng sử dụng cá chả chất lượng thì doanh thu nhiều hơn hẳn. Cảm ơn chacavungtau.com nhé.
Các sản phẩm và dịch vụ
Chả Cá Vũng Tàu
chacavungtau.com là cơ sở uy tín và được nhiều người biết đến trên thị trường cá chả hiện nay, chúng tôi chuyên cung cấp các mặt hàng cá chả bán bánh mì, chả cá chiên chợ tại nhiều tỉnh thành. Với phương châm “Chất lượng là niềm tin cho sự phát triển” chacavungtau.com luôn nỗ lực không ngừng để cải tiến và không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm. Nhờ đó, trong suốt những năm qua chacavungtau.com đã nhận được nhiều phản hồi tích cực và sự tín nhiệm từ phía khách hàng. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm nhà cung cấp chả cá uy tín chất lượng, {ổn định lâu dài|đáp ứng đủ số lượng và hợp tác lâu – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Khi bước vào bán bánh mì cá chả thì quan trọng nhất đó là tìm được chiếc xe đáp ứng đủ tiêu chí: Bền chắc, Bắt mắt, Chuyên nghiệp và có thể cạnh tranh tốt với những xe khác. Xe bánh mì cá chả tại chacavungtau.com hoàn toàn đáp ứng đầy đủ các tiêu chí trên như: Được làm từ inox dày dặn và chất lượng, khung xe chắc chắn, mẫu mã bắt mắt với bảng hiệu Mica đèn led vô cùng chuyên nghiệp, có thêm lò ủ nóng bánh mì giúp bánh mì luôn nóng giòn để cạnh tranh với các loại xe khác,… Liên lạc với chúng tôi ngay để được tư vấn đầy đủ nhất. – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Máy ép chả cá nóng hay khuôn ép cá chả là một phần không thể thiếu trên mỗi chiếc xe bán bánh mì cá chả. Vì vậy nếu quý khách đang muốn bắt đầu kinh doanh bánh mì chả cá nóng nhưng có số vốn nhỏ thì hãy đặt mua ngay máy ép cá chả về tự gắn vào xe bánh mì. Khuonepchaca sẽ hướng dẫn quý vị cụ thể từ A-Z để lắp đặt khuôn ép lên xe. Khuôn ép chả cá của chacavungtau.com luôn bảo đảm chất lượng, giá bán cạnh tranh, được thiết kế đẹp và cơ động, rất dễ lắp đặt và vệ sinh. Hãy liên hệ với {chúng tôichả cá nóng để được hỗ trợ {tậ – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Nếu quý vị đang có ý định bán bánh mì chả cá nhưng vốn ít, ngại đầu tư nhiều, lo không thu hồi vốn được. Đây là thời cơ cho quý khách để bắt đầu kinh doanh ngay với dịch vụ cho thuê xe bánh mì chả cá nóng tại chacavungtau.com. Dịch vụ cho thuê xe với giá rẻ, hướng dẫn các bước bán từ A-Z, cung cấp nguyên liệu chả cá thơm ngon, thiết kế xe bắt mắt với nhiều tính năng,… Chính vì vậy quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi đến với dịch vụ của Thuexebanhmi, hãy liên hệ để được tư vấn tốt nhất. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
